House of Cards Breaking Bad Homeland Mijn Netflix abonnement wordt goed gebruikt. En de getoonde volgorde geeft aan wat ik tot nu toe het boeiendste vond. Zeg maar van Good to Great (bedankt Jim Collins), Homeland is een indrukwekkende blik achter de schermen van de Amerikaanse CIA, een geweldige serie en ik kan niet wachten op het volgende seizoen.
Had ik even niets te doen? Verveelde ik mij? Hoe dan ook. Op zaterdagmiddag speurde ik eens tussen de vele personeelsadvertenties op het internet en gezien mijn achtergrond heb ik het meest gekeken naar financiele functies. De reden om dat te doen was het feit dat ik al een tijdje met de gedachte rondloop om eens aandacht te besteden aan de negen-tot-vijf
De letterlijke vertaling in het Engels: Piss Water, in onze taal één s minder, dat was onze bestemming!! Toegegeven, dat klinkt niet erg aanlokkelijk maar in het Spaans krijgt het onmiddellijk iets melodieus: PISAGUA, een prachtige naam. Er zijn van die plekken waar een toerist niets te zoeken heeft. Er zijn van die plekken die je nooit vergeet. Pisagua voldoet aan alles. Als ik
Pel eens een ui af! Knisperende buitenlaag waar je niks aan hebt, waait zo weg. De eerste glazige schil gaat er gemakkelijk af. Dan wordt het hardnekkiger, hij is steeds lastiger af te pellen. Om te janken, hij wordt steeds kleiner, waar is de pit eigenlijk? Aan het eind heb je niets over, een ui heeft géén pit, wat kun je er
Wie is er niet eens opgelicht? Heeft niet eens te veel betaald? Ik ga het niet ontkennen. En heel soms…..is dat geeneens erg. China 2004.
Ik vind een blog schrijven het heerlijkste dat er is. Ik kijk er steeds naar uit. Dit is al weer nummer 51. Soms komen de onderwerpen als vanzelf, een andere keer lijkt de pen leeg. Eenmaal achter het toetsenbord staat het er soms in 20 minuten, ongelooflijk, het polijsten van het verhaal kost dan wel twee weken. Ik heb het in de titel
Tenminste de wolven in het overweldigend mooie Yellowstone Park in Wyoming, USA. Een ongekende verzameling van natuurwonderen. Wij hebben hier al enkele malen mogen vertoeven, in zomerse bloei maar ook in zwaar weer, een immense sneeuwstorm vroeg voorjaar, niet voor herhaling vatbaar trouwens. Wolven zagen we er niet, maar toch zijn ze er, na een afwezigheid van 70 jaren, weer geïntroduceerd. In 1995. Echte
Ik ben er meer dan eens geweest. Aankomen is een feest, weggaan doet pijn. Het land bungelt onbetekenend onder aan het continent, wie kent dit landje buiten haar grenzen, ik heb veel moeite moeten doen om deze verfomfaaide kaart te vinden. Gezien de ligging is het verbazingwekkend dat de mensheid er steeds voor kiest om op gevaarlijk terrein te wonen. Waarom wonen aan
Waar heb ik mij deze zomer zoal mee bezig gehouden? Eerlijk? Geld tellen! Het is namelijk al weer een paar jaar geleden dat ik mijn spaarvarken met een grote hamer stuksloeg. Ik vond dat ik nu maar weer eens moest weten hoe de vlag er bij stond, niet alleen vandaag maar vooral de spreekwoordelijke morgen. De hamer deed zijn werk. Ik moest
Kook jij wel eens? Ik wel! Althans, zo zou mijn vrouw het willen horen. Maar de waarheid is keihard anders, ik kook zelden tot nooit! Zij kookt namelijk zo goed (oef….…gered) En toch is er een voor mij zeer aansprekend element in het kookproces, de mise-en-place. In die snelle kookprogramma’s van tegenwoordig zie je soms flitsende koks die in een mum van tijd